Избран е за асистент (1953), доцент (1961) и професор (1980)
Професор Иван Златев ръководи катедрата по теоретична физика в Софийския университет
Той е бил член на научния съвет на Обединения институт за ядрени изследвания в Дубна през 1973, 1979, 1985 – 1988, 1990 – 1991 година
Бил е декан на Физическия факултет, заместник ректор на Софийския университет и председател на дружеството и на съюза на физиците в България
Преподавателска дейност:
Чете лекции по теоретична механика, термодинамика, статистическа физика и квантова теория на полето
Публикации
